(Investir au Cameroun) - La 7^e édition du Festival international du café camerounais (Festicoffee) s’est ouverte le 16 avril 2019 à l’esplanade de l’hôtel de ville de Yaoundé, la capitale camerounaise. Le Festicoffee est organisé depuis 2012 par l’Interprofession cacao-café, avec le concours du gouvernement.

Cette fête du café local, qui s’achève ce 17 avril 2019, se tient cette année autour du thème : « Agir pour le café ». Il s’agit, apprend-on des organisateurs, d’une sorte de plaidoyer en direction des différents acteurs, afin que soit sauvée la filière café au Cameroun.

En effet, depuis plusieurs années, la production nationale est plus que déclinante, à cause de la désaffection des producteurs et des effets du climat. Ceci, en dépit des différents programmes mis en place pour relancer cette filière. À titre d’illustration, alors que le Cameroun affichait une production caféière de 130 000 tonnes dans les années 90, le pays n’a produit que 25 000 tonnes au cours de la dernière campagne.

Au demeurant, ce déclin de la production est aux antipodes du dynamisme observé dans le secteur de la transformation, essentiellement dominé par des nationaux, qui alignent souvent des distinctions à l’international, du fait de la qualité de leurs produits.  

Ces produits tant prisés par les amateurs du café ont une nouvelle fois fait l’objet de dégustation à l’occasion de la « journée nationale de dégustation », qui a toujours été, avec la foire-exposition, l’une des articulations majeures du Festicoffee.

BRM

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