logoIC
Yaoundé - 29 novembre 2023 -
Agriculture

Le Cameroun veut se doter de près de 350 jeunes boulangers spécialisés dans l’utilisation des farines locales

Le Cameroun veut se doter de près de 350 jeunes boulangers spécialisés dans l’utilisation des farines locales

(Investir au Cameroun) - Le 14 avril 2023 à Yaoundé, la capitale camerounaise, le ministre de la Jeunesse et de l’Éducation civique (Minjec), Mounouna Foutsou, a signé avec le Gic BA/Vert-Rouge-Jaune une convention en vue de la formation de 348 jeunes, qui seront spécialisés dans la fabrication des produits de boulangerie à base de farines locales. Le programme va s’étaler sur trois ans et participant seront sélectionnés par appel à candidatures, apprend-on.

Ce projet mis en œuvre dans le cadre du Plan triennal spécial jeunes vise à promouvoir l’utilisation des farines locales dans la fabrication des produits de boulangerie. En lieu et place du blé, céréale massivement importée, et dont la farine est la plus utilisée au Cameroun.

« Il faut désormais que nos surfaces aient des produits hautement enrichis, grâce à ces nouveaux aliments qui seront transformés localement sans plus compter totalement sur l’importation. Nous nous engageons à réduire la dépendance aux produits importés tels que le blé », confie Marcel Nganta, promoteur du Gic BA/Vert-Rouge-Jaune.

BRM

Lire aussi :

02-09-2022 - Farines locales : la plateforme des producteurs table sur une production de 5 millions de tonnes à l’horizon 2030

promote-2024-afriland-first-bank-va-financer-la-participation-de-20-pme-pour-accroitre-leur-visibilite
Pierre Zumbach, haut conseiller attaché à la présidence de la fondation Inter-Progress, la structure organisatrice du Salon international de l’entreprise,...
cafe-les-pays-de-l-organisation-de-la-cooperation-islamique-en-quete-d-opportunites-d-investissements-au-cameroun
La première édition du « OIC Coffee Meet Cameroon » s’est ouverte, ce 28 novembre 2023, à Yaoundé, la capitale du Cameroun. Organisée par le Centre...
coton-avec-56-4-des-achats-le-bangladesh-chipe-a-la-chine-le-statut-de-premier-client-du-cameroun-en-2022
Premier consommateur du coton camerounais en 2021, avec des achats représentant 38% des exportations du pays, selon les données de la Banque des États de...
competitivite-bois-cacao-bananes-sont-les-porte-flambeaux-du-cameroun-sur-le-marche-mondial-en-2022
Acteur marginal des échanges commerciaux internationaux, le Cameroun a affiché 0,002% de parts du marché mondial au cours de l’année 2022, selon le...

A la Une du magazine


Investir au Cameroun n121:Mai 2022

Les marges de progression du secteur télécom camerounais


Pourquoi les entreprises camerounaises cachent autant leurs comptes ?


Business in Cameroon n110: April 2022

Covid-19, war in Europe: Some Cameroonian firms will suffer


Albert Zeufack: “Today, the most important market is in Asia

  1. Plus lus 7 jours
  2. partagés 1 mois
  3. lus 1 mois
next
prev