(Investir au Cameroun) - Cocoa Processing Unit (CPU). C’est ainsi que s’appellera la 3^ème usine de transformation de fèves de cacao de la ville de Douala, dont les travaux de construction ont été lancés le 12 avril 2014 à Bonabéri, dans la banlieue de la capitale économique du Cameroun, rapporte Commodafrica, citant Reuters. L’usine, d’une capacité de transformation de 16 000 tonnes, apprend-on, sera opérationnelle début 2015, et coûtera 13 milliards de francs Cfa à ses promoteurs.

Outre la poudre de cacao (3 300 tonnes) qui sortira de cette nouvelle usine, CPU ambitionne également de produire chaque année, quelques 6 904 tonnes de produits étiquetés, 6 400 tonnes de liqueurs de cacao et 3 000 tonnes de beurre. Avec l’arrivée de CPU, le Cameroun augmentera ses capacités de transformation de fèves de cacao, qui culminent actuellement à environ 30 000 tonnes, sur une production annuelle estimée à 230 000 tonnes.

Dans la capitale économique du Cameroun, CPU trouve sur le marché de la transformation du cacao à grande échelle, les firmes Sic-Cacaos, filiale locale du suisse Barry Callebaut, et les Chocolateries Confiseries du Cameroun (Chococam), filiale du sud-africain Tiger Brand.

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