(Investir au Cameroun) - Le ministre de l’Industrie, Gabriel Dodo Ndoké, a procédé ce 7 juillet 2021 dans la capitale camerounaise, à l’ouverture officielle de la 7^e édition du Salon international de l’industrie agroalimentaire de Yaoundé (Sialy). En dépit de l’onction officielle de ce jour, ce rendez-vous sous régional de la production post récolte a ouvert ses portes depuis le 5 juillet, et les refermera le 11 juillet 2021, selon le chronogramme des activités.

Cette année encore, des milliers de visiteurs sont attendus au Musée national, qui abrite cet évènement articulé autour d’une foire-exposition, des conférences, des ateliers et des rencontres B to B. Pendant une semaine, les participants donneront à voir les atouts du Cameroun dans l’agro-alimentaire, et débattront des voies et moyens pour doper cette activité, au lendemain du démarrage de la mise en œuvre de la stratégie nationale de développement privilégiant la transformation locale de la production agricole et d’autres matières premières.

Selon ses promoteurs, le Sialy, lancé en 2010, a pour objectifs d’« assurer une meilleure visibilité des actions des pouvoirs publics dans le secteur de l’agriculture et de l’industrie agroalimentaire ; de promouvoir le renforcement des capacités  matérielles, techniques et financières des opérateurs du secteur de l’industrie agroalimentaire ; de promouvoir les inventions et le savoir-faire tant dans le domaine de l’agriculture que de la transformation ; et de développer les relations commerciales entre les acteurs du secteur agricole et de l’industrie agroalimentaire camerounais et étrangers ».

BRM